• 鴨不倒˙鴨腿麵
    精選的櫻桃鴨腿肉質,因肉質細緻、油脂分佈均勻、又充滿油花的關係,再搭配獨門的滷味高湯做基礎,一口咬下,肉汁精華全部都鎖在肉裡頭,湯頭不但很鮮甜又有深度,絕對是會讓人驚豔的新美味
    鴨不倒˙展店優惠
    大台灣旅遊網獨家折扣,鴨肉麵系列每碗可折10元。〈訂購前請告知為大台灣旅遊網介紹,列印優惠券使用〉
  • 櫻桃鴨˙鴨肉切盤

    全名「櫻桃谷品種北鴨」簡稱櫻桃鴨,飼養這些鴨比一般鴨要花上更多時間和心力,口感同時稱霸法國料理與北京烤鴨,紅透半邊天,近年更是台灣搶手的食材。
  • 鴨肉粿仔

    傳統地方美食粿仔的口感軟滑香Q,而且很容易就能吸收湯、料的美味,搭配鴨不倒數十年來的鴨肉經驗,滿滿一碗料理真功夫,令人食指大動。
  • 鴨肉冬粉

    煮熟後柔軟爽口、嚼感十足的冬粉是台灣道地特色小吃之一,結合鴨不倒鮮甜湯頭,吮指回香。
  • 各式小菜

    鴨賞皮、腸子、土豆小魚乾、豆干、魯油豆腐等多樣化宜蘭小吃特色,30、50、100現場挑你的味蕾。
  • 鴨不倒˙鴨肉塊

    鴨肉塊肉質豐富,咬起來倍感結實有彈性,經多道手續處理依然皮不破、髓入味。
  • 鴨不倒˙美味傳承

    鴨喜露賴老闆表示,原本最早是以賣鴨肉麵疙瘩起家,但在無心插柳兼賣鴨骨頭的機緣下,意外發現鴨骨頭等滷味廣受大家喜愛一路走來鴨喜露滷味已飄香半世紀,但大老闆和二老闆還是難以忘懷最初剛開始賣麵的那份初衷,礁溪展店鴨不倒鴨肉麵圓一個夢。
  • 礁溪地方美食˙鴨不倒鴨肉麵

    ~礁溪美食、礁溪地方美食、礁溪鴨不倒、櫻桃鴨、鴨不倒鴨肉麵~

    《優惠訊息》
    ◎大台灣旅遊網獨家折扣,鴨肉麵系列每碗可折10元
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    ※來店忘記攜帶優惠券沒關係,口頭告知店家看到大台灣旅遊網介紹,一樣享有獨家優惠~


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    ■營業時間 11:00~14:00 16:00~20:00〈周二公休〉
        
    ■鴨不倒餐點
    ◎主食
    .鴨肉麵     50  .〈乾〉鴨肉麵   50
    .鴨肉冬粉    50  .〈乾〉鴨肉冬粉  50
    .鴨肉米粉    50  .〈乾〉鴨肉米粉  50
    .鴨肉粿仔    50  .〈乾〉鴨肉粿仔  50

    .鴨腿麵     70
    .鴨腿冬粉    70
    .鴨腿米粉    70
    .鴨腿粿仔    70

    .切仔麵     30  .〈乾〉切仔麵   30
    .切仔冬粉    30  .〈乾〉切仔冬粉  30
    .切仔米粉    30  .〈乾〉切仔米粉  30
    .切仔粿仔    30  .〈乾〉切仔粿仔  30

    ◎鴨肉切盤
    .翅小腿     50
    .小盤     120
    .中盤     230
    .大盤     450

    ◎湯類
    .鴨血湯     40
    .瘦肉湯     40
    .鴨肉湯     50
    .豬腸湯     50
    .豬肚湯     50

    ◎各式小菜〈30 50 100〉

    ■友好連結:
    鴨喜露滷味‧羅東博愛店
    鴨喜露滷味‧羅東夜市店
    鴨喜露滷味‧礁溪店

    ■大宜蘭旅遊網:宜蘭旅遊‧民宿‧美食‧小吃新聞報導

    ■GPS衛星導航 N24.824574 E121.772314
  • 營業電話:039883131
    營業地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段76號
優良店家:礁溪地方美食˙鴨不倒鴨肉麵2014/03/17
企劃報導:大台灣旅遊網
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